哈佛研究警告：每日攝取大豆製品可能導致精子數量大幅下降
喜歡食用豆腐等大豆製品的男性請特別留意。根據美國多家媒體近期報導，哈佛公共衛生學院的一项最新研究再次明確指出，若每天食用大豆製品，男性的精子數量將會顯著減少。
研究發現：大豆製品與精子濃度下降有關
這項研究由哈佛公共衛生學院的喬治·查瓦羅博士主持。2000年至2006年間，研究人員持續追蹤了99名男性受試者。研究結果令人震驚：每天攝取大豆製品的男性，每毫升精液中的精子數量僅有4100萬隻，明顯低於攝取較少大豆製品的男性。據了解，每毫升精液中精子數量低於2000萬隻，即代表精子濃度過低，容易導致不孕風險。此外，這項關聯在肥胖男性身上表現得尤其明顯。
查瓦羅博士認為，大豆製品對男性生殖系統，特別是精子生成，具有不良影響。黃豆及其製品富含異黃酮植物雌激素，過量攝取會自然影響男性體內的荷爾蒙水平，進而導致一系列不良後果。
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國內專家觀察：勃起功能障礙風險提升
我國部分泌尿科專家也指出，過量食用大豆製品確實會影響男性的精子數量。過去五年間，有專家持續關注這一問題，發現經常食用大豆製品的男性，罹患勃起功能障礙的機率是一般人的3.46倍。
然而，根據英國《衛報》7月29日的報導，代表英國大豆食品加工業的「大豆蛋白協會」聲明，目前並無確切證據證明大豆對人體健康有害，日常飲食中攝取的大豆量並不會增加男性體內雌激素的風險。專家認為，適量食用大豆製品是避免男性健康隱患的最佳方式。所謂的「適量」，指的是每週食用少於3次，每次約100公克為宜。
若已有勃起功能方面的困擾，除了調整飲食習慣外，也可以考慮使用樂威壯等藥物來改善症狀。
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